Ce este păstura naturală și cea home-made?

Ce este păstura naturală? Asta înseamnă că crește biodisponibilitatea polenului, dacă noi consumăm polen, corpul nostru consumă energie ca să rupă moleculele mari de proteine. În schimb dacă consumăm păstură, care este polenul fermentat de către albină în stup, aceasta este mai ușor de digerat de către corpul nostru pentru un simplu motiv: că moleculele […]

Cum se formează păstura?

Pregătirea mediului în care se formează păstura Albina, după ce recoltează polenul, îl aduce la stup și în faguri prima dată căptușește fagurele cu propolis. În felul acesta practic sterilizează mediul. Pentru că propolisul este foarte bogat în compuși polifenolici care au efect antimicrobian, antibacterian și antifungic. Odată curățată celula și căptușită cu propolis, albina […]