De ce consumatorul prefera mierea de salcam?
Mierea de salcam a atras atentia publicului din totdeauna pentru ca nu cristalizeaza decat foarte putin, cu cristale foarte fine dupa un an sau doi de la recoltare. Aceste cristale…
Ce inseamna aroma?
In analiza senzoriala se face diferenta clara intre gust si arome. Gustul este ceea ce simtim la nivelul limbii cu ajutorul papilelor gustative. Avem 5 gusturi dominante: dulce, acru, sarat,…
Care este cea mai buna miere?
In Romania avem cateva sorturi principale de miere monoflora: salcam, tei, rapita, floarea soarelui. Pentru educarea consumatorului, ca sa invete profilul de aroma, pentru inceput merita sa guste din fiecare…
Ce da calitatea mierii?
Calitatea mierii o da in primul rand autenticitatea ei. Criterile de conformitate sunt usor diferite in functie de sortiment. Insa asta nu influenteaza parametrii care sunt evaluati in standard, cum…
4 măști naturale de față cu miere
Într-o lume perfectă, am merge la tratamente faciale în fiecare weekend, dar să fim serioși, timpul și bugetul nu ne permite să facem asta. O mască de față făcută în…