Articole despre miere

Ce inseamna aroma?

Ce inseamna aroma?

Lista apicultorilor recomandati In analiza senzoriala se face diferenta clara intre gust si arome. Gustul este ceea ce simtim la nivelul limbii cu ajutorul papilelor gustative. Avem 5 gusturi dominante: dulce, acru, sarat, amar si umami. Ce este gustul umami?…

Care este cea mai buna miere

Care este cea mai buna miere?

Lista apicultorilor recomandati In Romania avem cateva sorturi principale de miere monoflora: salcam, tei, rapita, floarea soarelui. Pentru educarea consumatorului, ca sa invete profilul de aroma, pentru inceput merita sa guste din fiecare sortiment in parte. Mai mult decat atat,…

Ce da calitatea mierii?

Ce da calitatea mierii?

Lista apicultorilor recomandati Calitatea mierii o da in primul rand autenticitatea ei. Criterile de conformitate sunt usor diferite in functie de sortiment. Insa asta nu influenteaza parametrii care sunt evaluati in standard, cum ar fi umiditatea, concentratia de glucide; aici…

Miere floare

4 măști naturale de față cu miere

Într-o lume perfectă, am merge la tratamente faciale în fiecare weekend, dar să fim serioși, timpul și bugetul nu ne permite să facem asta. O mască de față făcută în casă este una dintre cele mai simple modalități de a-ți…

Câte feluri de miere sunt? Afla care ți se potrivește

Câte feluri de miere sunt? Afla care ți se potrivește

Una e buna intr-un fel, alta in alt fel Mierea de salcam este cea mai fina miere. Poti indulci orice cu ea fara sa modifice prea mult aroma lucrului indulcit (cafea, ceai, etc). Mierea de salvie este foarte aromata… cu…